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Secondi piatti

MelaVerde

Carne con la panna

Carne con la panna

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 100 g di burro o margarina
  • 8 fettine di petto di pollo o fesa di tacchino
  • un cucchiaio di farina
  • 300 ml di panna da cucina
  • sale e zenzero.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliate la carne a pezzetti e passatela nella farina miscelata con il sale e lo zenzero.

    Cuocetela nella padella con il burro fino a che non sarà dorata.

    Dopo la prima cottura togliete la carne dalla padella e tenetela in caldo.

    Nella stessa mettere a fuoco lento la panna facendola addensare per 2 minuti. Versate di nuovo il pollo (o il tacchino) fino a che la panna non si amalgamerà alla carne.

    Servite in tavola ben caldo .

Note

  • Ottima accompagnata con un contorno di mais cotto al burro.

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