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Carlunitt ai erbett

Carlunitt ai erbett

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 gr polenta
  • 80 gr farina 00
  • 50 gr burro morbido
  • 10 foglie menta
  • 1 cucchiaio timo fresco
  • 1 rametto rosmarino tritato
  • 1 cucchiaio olio di oliva

Preparazione

  • 1

    Mescolate tutti gli ingredienti .

    Carlunitt ai erbett
  • 2

    Impastate e formate una palla compatta e liscia.

    Carlunitt ai erbett
  • 3

    Stendete l'impasto con lo spessore di 1 cm.

    Tagliate strisce di 5 cm di larghezza poi ritagliate in modo da formare losanghe.

    Carlunitt ai erbett
  • 4

    Fate dorare delicatamente in una padella antiaderente per 20 minuti circa, a fuoco medio.

    Girateli con una spatola facendo attenzione che non si rompano.

    Lasciateli raffreddare prima di servire.

    Carlunitt ai erbett

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