Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

claudia63

Caramelle di Mojito

Caramelle di Mojito

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 2 ore di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Rum bianco 180 gr
  • Zucchero 60 gr
  • Acqua 70 gr
  • Succo di lime 60 gr
  • Foglie di menta 3
  • Colla di pesce 16 gr
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pentola

Preparazione

  • 1

    Prendete un pentolino e mettete a bollire l'acqua con lo zucchero e le foglie di menta.

    Caramelle di Mojito
  • 2

    Sciogliete la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua fredda.

    Caramelle di Mojito
  • 3

    Miscelate gli ingredienti insieme ed unite il succo di lime ed il rum bianco.

    Caramelle di Mojito
  • 4

    Versate il composto in un recipiente, fino a raggiungere l'altezza di un centimetro.

    Mettete in frigorifero a riposare per un paio di ore.

    Caramelle di Mojito
  • 5

    Passato il tempo necessario per solidificarsi otterrete un risultato simile a questo.

    Caramelle di Mojito
  • 6

    Tagliate con un coltello la gelatina a quadretti, della misura che più preferite.

    Caramelle di Mojito Caramelle di Mojito
  • 7

    Passate ogni quadretto nello zucchero.

    Caramelle di Mojito
  • 8

    Servite i quadretti in cucchiai da finger food.

    Caramelle di Mojito

Guarda anche