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Primi piatti

dormiglia

Cannelloni tacchino e zucchini

Cannelloni tacchino e zucchini

Dosi & Ingredienti

  • cannelloni di pasta dura
  • 1 pezzo d'arrosto di tacchino
  • zucchine
  • cipolla
  • ricotta
  • parmigiano grattugiato
  • besciamella.

Preparazione

  • 1

    Tritare il pezzo d'arrosto di tacchino e metterlo da parte.

    Prendere le zucchine e cuocerli in padella con un po' di cipolla.

    Cannelloni tacchino e zucchini
  • 2

    Mettere in una ciotola la ricotta, il tacchino tritato, una parte delle zucchine e del parmigiano.

    Cannelloni tacchino e zucchini
  • 3

    Preparare una besciamella un po' liquida a cui aggiungere la parte di zucchine rimasta.

    Distribuire una cucchiaiata di bescamella nella teglia.

    Riempire i cannelloni di pasta dura con l'ausilio di una sac à poche.

    Cannelloni tacchino e zucchini
  • 4

    Collocarle i cannelloni ordinatamente nella teglia.

    Cannelloni tacchino e zucchini
  • 5

    Versare un po' di besciamella sullo strato di canelloni e ricoprireil tutto con il formaggio grattugiato.

    Cannelloni tacchino e zucchini
  • 6

    Infornare per mezz'ora circa.

    Cannelloni tacchino e zucchini Cannelloni tacchino e zucchini

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