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Cannelloni al tonno

Cannelloni al tonno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 500 g pomodori pelati
  • 300 g tonno all'olio d'oliva
  • 250 g cannelloni
  • 2 uova sode
  • 50 g capperi
  • 3 cucchiai pangrattato
  • 5 cucchiai olio extra vergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • sale
  • Attrezzature

  • Teglia

Preparazione

  • 1

    Versate i pomodori in una scodella e schiacciateli con la forchetta.

    In un pentolino versate 2 cucchiai d'olio e fate dorare l'aglio, aggiungete i pomodori, salate e fate cuocere per circa 40 minuti.

    Sminuzzate il tonno sgocciolato insieme alle uova sode ed ai capperi ed infine aggiungete 3 cucchiai d'olio.

    Con il composto ottenuto riempite i cannelloni ed adagiateli nella teglia formando degli strati da condire con il sugo di pomodoro.

    Alla fine spolverizzate con il pangrattato ed un po' d'olio.

    Cuocete in forno a 180 ° per il tempo indicato sulla confezione dei cannelloni.

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