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Dolci, frutta e dessert

candye

Canestrelli

Canestrelli

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Mandorle con la pellicina 200 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Acqua di fiori d'arancio q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Frullatore / Leccarda / Mattarello

Preparazione

  • 1
    Canestrelli
  • 2

    Nel mixer frullate le mandorle fino ad ottenere una farina.

    Canestrelli
  • 3

    Versate la farina di mandorle in una ciotola ed unite lo zucchero.

    Canestrelli
  • 4

    Impastare con acqua di fiori d'arancia necessaria ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso.

    Canestrelli
  • 5

    Stendete con il mattarello una sfoglia alta almeno un centimetro e date la classica forma a margherita.

    Distribuite i biscotti sopra una teglia foderata di carta forno.

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  • 6

    Infornate a 200°C per 20 minuti.
    Fate intiepidire e spolverizzate di zucchero a velo.

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