Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

tamara rossi

Calamari ripieni al tonno

Calamari ripieni al tonno

Dosi & Ingredienti

  • 10 calamari
  • una scatoletta di tonno sott'olio da 160 g
  • pane grattato
  • 1 uovo
  • parmigiano a piacere.

Preparazione

  • 1
    Calamari ripieni al tonno
  • 2

    Tagliare finemente i tentacoli e mescolarli con il tonno ben sgocciolato, l'uovo, un pò di pangrattato (oppure una fetta di pane sminuzzato), sale, pepe, del parmigiano.

    Calamari ripieni al tonno
  • 3

    Mescolare bene gli ingredienti e farcire i calamari usando una sacca da pasticcere o un cucchiaino

    Calamari ripieni al tonno
  • 4

    Chiudere con uno stuzzicadenti e mettere in padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio

    Calamari ripieni al tonno
  • 5

    Incoperchiare e cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti.

Guarda anche