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Secondi piatti

tina56

Calamari in casseruola

Calamari in casseruola

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 700 g calamari
  • olio
  • aglio
  • 1 bicchiere vino bianco
  • pomodorini
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Pulite, tagliate i calamari ad anelli e fate soffriggere l'aglio nell'olio.

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  • 2

    Unite i calamari, fate asciugare dalla loro acqua, lasciate rosolare per qualche minuto ed aggiungete il vino.

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  • 3

    Fate evaporare il vino, unite i pomodorini e lasciate cuocere per circa dieci minuti, aggiustate con sale e pepe, infine cospargete con il prezzemolo.

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