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Secondi piatti

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Calamari e piselli

Calamari e piselli

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 40 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 4 calamari già puliti e tagliati a rondelle
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 1 lattina di pomodori pelati
  • 300 g circa di piselli (anche surgelati).
  • Attrezzature

  • Tegame

Preparazione

  • 1

    Tritare la cipolla.

    In un tegame mettete l'olio, la cipolla e l'aglio in camicia e fate soffriggere.

    Calamari e piselli
  • 2

    Togliete l'aglio.

    Unite i calamari fate insaporire un paio di minuti e sfumare con il vino.

    Calamari e piselli
  • 3

    Unite i pelati ed i piselli.

    Calamari e piselli
  • 4

    Fate cuocere per 30 minuti.

    Calamari e piselli

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