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Secondi piatti

Danita

Calamari al profumo di limone light

Calamari al profumo di limone light

Dosi & Ingredienti

  • 4 calamari
  • 1 limone
  • 4 foglie di limone non trattato
  • un cucchiaio di olio
  • songino per il letto.

Preparazione

  • 1

    Pulire i calamari e conservare i tentacoli (vi serviranno per un'altra ricetta ).
    Infilare nel calamaro un coltello dalla lama larga e incidere i calamari. Infilare una foglia di limone lavata dentro.

    Calamari al profumo di limone light
  • 3



    Riscaldare la piastra, adagiarci i calamari, preparare un battuto di olio e limone e inumidirli con un rametto di origano.

    Calamari al profumo di limone light
  • 4



    Mettete l'insalata nel piatto, irrorate con il battuto rimasto ed adagiate sopra i calamari.
    Ed eccoli pronti in 10 minuti, saporiti e light. Con questa cottura, rimane tutto il sapore del mare e l'interno viene cotto ma morbido

    Calamari al profumo di limone light
  • 6

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