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Primi piatti

Raffaella

Bucatini allo scoglio

Bucatini allo scoglio

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 30 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 100 g vongole veraci
  • 100 g cozze
  • 6 scampi
  • 6 gamberoni
  • 5 pomodorini
  • pasta
  • 1 bicchiere vino bianco
  • sale
  • aglio
  • olio
  • peperoncino
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Fate rosolare l'aglio nell'olio a pezzetti, aggiungete successivamente i pomodorini, fate cuocere per 5 minuti e versate il vino bianco.

    Cuocete ancora per altri 5 minuti ed aggiungete i frutti di mare, sale e peperoncino.

    Portate ad ebollizione la pasta e, appena pronta, scolate, versate nella padella e fate amalgamare.

    Prima di servire guarnite con un po' di prezzemolo tritato finemente.

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