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Primi piatti

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Bucatini al salamino

Bucatini al salamino

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 350 g di bucatini
  • 200 g circa di salaminino
  • 1 cipolla piccola circa
  • 400 g di pelati
  • poco basilico
  • 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1
    Bucatini al salamino
  • 2

    Tagliare a pezzettini il salamino.

    Bucatini al salamino Bucatini al salamino
  • 3

    Tritare la cipolla e lasciatela soffriggere in una padella con l'olio.

    Bucatini al salamino
  • 4

    Unite il salamino e lasciatelo rosolare per pochi minuti.

    Bucatini al salamino
  • 5

    Tagliare i pelati grossolanamente e aggiungeteli al soffritto, salate e pepate.

    Bucatini al salamino Bucatini al salamino
  • 6

    Lasciate cuocere per 10 minuti.

    Bucatini al salamino
  • 7

    Unite il basilico tritato finemente e mescolare.

    Bucatini al salamino
  • 8

    In una pentola con abbondante acqua salata lessare la pasta, scolatela e conditela con il sugo.

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