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Primi piatti

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Bucatini al pomodoro al forno

Bucatini al pomodoro al forno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 800 g di pomodori pelati
  • poco prezzemolo
  • 100 g di pecorino romano
  • 2 spicchi d'aglio
  • 400 g di bucatini
  • 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Tritare prezzemolo e aglio.

    Versate il pomodoro pelato in una padella e schiacciate con una forchetta.

    Aggiungete il prezzemolo e l'aglio.

    Bucatini al pomodoro al forno
  • 2

    Salate, pepate ed unite il pecorino.

    Bucatini al pomodoro al forno
  • 3

    Continuate a schiacciare ed a mescolare unendo dell'olio.

    Bucatini al pomodoro al forno
  • 4

    Coprite la padella con dell'alluminio.

    Bucatini al pomodoro al forno
  • 5

    Infornate nel forno già caldo a 180°C per circa 30 minuti.

    Bucatini al pomodoro al forno Bucatini al pomodoro al forno
  • 6

    In una pentola e con abbondante acqua salata lessare la pasta, scolatela e conditela con il sugo.

    Bucatini al pomodoro al forno

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