Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 40 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- polpetti
- acqua
- aceto
- salsa di pomodoro
- bucatini
- Tritatutto
Attrezzature
Preparazione
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Lessate i polpetti in acqua e aceto poi scolateli e passateli nella salsa al pomodoro.
Una volta cotti frullateli nel robot da cucina lasciandone alcuni interi per decorare il piatto.
Condite i bucatini con questa crema, cospargete con pecorino grattugiato e guarnite con i polpetti lasciati da parte.
