Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Danita

Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao

Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 45 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Albume 6
  • Mandorle 250 gr
  • Pistacchi 250 gr
  • Zucchero 400 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Cannella in polvere 1 pizzico
  • Cacao amaro q.b.

Preparazione

  • 1

    Tostare le mandorle e i pistacchi e tritarli. Montare gli albumi a neve e aggiungere le granelle lentamente. Unire lo zucchero, la vanillina e la cannella. Mettere in un tegame a fuoco basso e mescolare continuamente per circa mezz'ora.

    Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao
  • 2

    Appena il composto si sarà ristretto, fare dei mucchietti nella placca con la carta forno.

    Aggiungere ad una parte dell'impasto il cacao e realizzare dei mucchietti anche con questo.

    Infornare a 140°C e far cocere finche non si saranno induriti.

    Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao Brutti ma buoni alle mandorle e pistacchi e al cacao

Guarda anche