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Antipasti e snack

Elisa

Bruschette estive

Bruschette estive

Dosi & Ingredienti

  • 12 fette di pane da bruschetta
  • 4 pomodori maturi ma sodi
  • 1 cetriolo piccolo
  • 1 cipollotto
  • 1 peperone piccolo (giallo o rosso)
  • olio di oliva
  • sale
  • pepe o paprika
  • aglio.

Preparazione

  • 1

    Tagliare tutte le verdure a dadini piccoli-piccoli, condirle con olio, sale e (se piace) pepe o paprika. Abbrustolire il pane nel forno,stofinarlo con l'aglio e mettere sopra i dadini di verdure condite.

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