Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

Robbola

Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora per la marinatura
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 8 fette di pane bruschettato
  • 1 zucchina tenera
  • 3-4 filetti di acciuga sott'olio
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • poco origano
  • poco aceto balsamico
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di grana a scaglie
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Ciotola

Preparazione

  • 1

    Grattugiare la zucchina.

    Tritare finemente le acciughe

    In una ciotola mescolare la zucchina, l'acciuga, l'olio, l'origano, l'aceto balsamico, l'aglio, sale e pepe.

    Lasciate marinare per 1 ora.

    Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana
  • 2

    Condite il pane con le zucchine marinate.

    Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana
  • 3

    E concludete con le scaglied i grana.

    Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana Bruschetta con zucchine marinate e scaglie di grana

Guarda anche