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Zuppe e minestre

Pablo

Brodo di pollo

Brodo di pollo

Dosi & Ingredienti

  • ossa di 1 pollo
  • cipolla
  • carote
  • 2 foglie di alloro un po di timo
  • 1 spicchio di alio e porro.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti:

    Brodo di pollo
  • 2

    Far soffriggere le verdure con un po' d'olio.

    Brodo di pollo
  • 3

    Aggiungere le ossa di pollo e coprire con aqua fredda, cuocere per 1 ora a fiamma bassa.

    Brodo di pollo
  • 4

    Far raffreddare il brodo ed utilizzarlo a seconda delle necessità.

    Brodo di pollo Brodo di pollo

Note

Guarda anche