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Antipasti e snack

SORAYA

Brick au thon

Brick au thon

Dosi & Ingredienti

  • 1 confezione di fogli di brick tunisina
  • 2 uova
  • prezzemolo
  • tonno
  • patate fritte
  • sale
  • pepe
  • olio per friggere.

Preparazione

  • 1

    Ecco i fogli brick utilizzati per questa ricetta.

    Brick au thon
  • 2

    Il ripieno può variare a seconda dei gusti: con le patate lesse, con la carne al posto del tonno oppure con l'uovo intero e il tonno.
    Amalgamare tutti gli ingredienti e poi riempire i fogli di brick, con ogni foglio si possono ottenere due brick.

    Brick au thon Brick au thon Brick au thon
  • 3

    Friggere nell'olio caldo.

    Brick au thon
  • 4

    Servire accompagnando con salsa harissa e olive.

    Brick au thon

Note

  • Tipico piatto tunisino, che viene servito come secondo piatto.

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