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Secondi piatti

orny71

Branzini con patate al forno

Branzini con patate al forno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 4 patate
  • 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 manciata di olive verdi
  • 1 cipolla
  • 8-9 pomodorini
  • 4 branzini (sostituibili con orate)
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Teglia

Preparazione

  • 1

    Desquamare ed eviscerare i branzini quindi passateli sotto l'acqua corrente.

    Tagliare a fette sottili le patate e le cipolle ed a spicchi i pomodorini.

    Foderata una teglia con carta forno e coprite il fondo con le patate, salate e cospargete con poco olio.

    Branzini con patate al forno
  • 2

    Coprite con le olive, i pomodorini e le cipolle.

    Branzini con patate al forno
  • 3

    Concludete con i branzini.

    Branzini con patate al forno
  • 4

    Salate, pepate, irrorate con poco olio ed infornate a 180°C per 40 minuti.

    Branzini con patate al forno

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