Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 braciole di suino con osso
- 250 grammi di funghi champignon
- 3 patate belle grandi
- 5 pomodori
- olio e.v.o.
- salvia
- 2 cuore di brodo manzo knorr
- 1 cucchiaino di erbe per arrosti.
Preparazione
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Disporre le 4 braciole in una teglia da forno unta di olio e.v.o.,cospargere con le erbe per arrosti e la salvia. Infornare per 5 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Estrarre la teglia e sistemare sulla carne (o accanto ad essa) i funghi puliti e tagliati a listarelle, le patate tagliate a cubetti e i pomodori tagliati in 4 parti. Infornare per altri 10 minuti,unire i due cuori di brodo knorr e lasciare cuocere un altro quarto d'ora. Al termine lasciar riposare 5 minuti e servire . Buon appetito.
