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Secondi piatti

laura66

Braciole di pollo

Braciole di pollo

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Petto di pollo 8 fette
  • Mollica di pane 80 gr
  • Parmigiano Reggiano 3 cucchiai da tavola
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mescolare la mollica con il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale e pepe.

    Unite l'olio e mescolare.

    Dividete le fette di pollo a metà e conditele con della mollica.

    Arrotolate le fette di pollo per bene e chiudetele con uno stuzzicadente.

    Trasferite in un padella e date una prima cottura.

    Braciole di pollo
  • 2

    Trasferite in una placca da forno ed infornate a 180°C per circa 10-15 minuti.

    Braciole di pollo Braciole di pollo Braciole di pollo

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