Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 15 min
- Cottura 35 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 4 braciole di maiale
- 3 patate medie
- paprika forte
- olio extravergine d'oliva
- panna fresca
- sale
- pepe.
- Forno / Padella
Attrezzature
Preparazione
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1
Sbucciate le patate e tagliatele a tocchetti, disponetele su di una teglia dove verserete un po' di brodo, infornatele e tenetele coperte fino a metà cottura.
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2
Nel frattempo, salate, pepate la carne e panatela con abbondante paprika forte, ponetela in una padella con dell'olio e portatela a metà cottura.
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3
Unite le braciole di maiale alle patate nella teglia, bagnate con della panna e aggiungete altra paprika. Ultimate la cottura in forno a 180°
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4
Servite ben caldo.
Note
- Ricetta per 2 persone.
