Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 35 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 150 g di biscotti al cioccolato
- 50 g di burro.
- 250 g di ricotta
- 50 g di burro
- 2 uova
- 90 g di zucchero
- 4 cucchiai abbondanti di scaglie di cocco.
- 1 barattolo di latte condensato zuccherato ( da397 g)
- 2 uova
- 2 cucchiai abbondanti di cacao amaro in polvere.
- Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera
Per la base
Per la crema alla ricotta
Per la crema al cacao
Attrezzature
Preparazione
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1
Ammorbidite il burro e tritare i biscotti, impastare bene insieme fino a quando non sono ben amalgamati.
Rivestite il fondo di una tortiera da 22 cm con carta forno ed imburrate i bordi.
Trasferite il composto di biscotti sul fondo della tortiera e pressate bene, mettete in frigo a riposare.
Per la crema alla ricotta: in una ciotola e con le fruste elettriche mescolare tutti gli ingredienti tranne il cocco.
-
2
Unite il cocco e mescolare con un cucchiaio.
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3
Stendete la crema sopra la base di biscotti.
-
4
Per la crema al cacao: con le fruste elettriche mescolare tutti gli ingredienti.
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5
Versate sopra la crema alla ricotta.
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6
Infornate a 180°C per 40 minuti.
Fate raffreddare in frigo almeno 1 ora.
