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Dolci, frutta e dessert

dstella

Bonbon al cocco di dstella

Bonbon al cocco di dstella

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: 15 minuti riposo in frigo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Biscotti secchi 250 gr
  • Cocco rapè o farina di cocco - 300 gr
  • Burro 150 gr
  • Cioccolato fondente 100 gr
  • Zucchero semolato 150 gr
  • Caffè ristretto 1 tazza da caffè
  • Colorante alimentare liquido facoltativo -

Preparazione

  • 1

    Tritare finemente i biscotti
    Sciogliere il cioccolato insieme al burro (a bagnomaria o nel microonde)
    Mescolare 50 gr di cocco con il colorante giallo per la copertura
    Mescolare tutti gli ingredienti ad esclusione della copertura di cocco.
    Mettere il composto a rassodare in frigorifero per almeno 15 minuti
    fare delle palline e rotolarle nel cocco colorato.
    Mettere le palline in pirottini e tenere in frigorifero almeno mezz'ora prima di servire.
    Facilissimi!!!
    Con queste dosi ne vengono 70-90.

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