Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 pacco di wustel piccoli
- 1 uovo
- pangrattato
- un pizzico di sale
- 4 sottilette.
Preparazione
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1
Lessare per pochi minuti i wustel, lasciarli raffreddare e tagliarli a metà, tagliare anche le sottilette a metà.
Posizionare il wustel tiepido sulla sottiletta ed arrotolare.
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2
In un piatto sbattete l'uovo con un pizzico di sale.
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3
Passare i wustel prima nell'uovo e poi nel pangrattato, ripetere questa operazione un paio di volte.
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4
Rporre i wustel impanati in freezer in modo che si compattino bene, friggerli in abbondante olio.
