Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

katia_spina

Bocconcini di salmone con zucchine

Bocconcini di salmone con zucchine

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Salmone fresco 2 fette
  • Cipolle 1
  • Zucchine 1
  • Vino bianco mezzo bicchiere -
  • Peperoncino poco -
  • Prezzemolo poco -
  • Spicchio di aglio 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 3-4 cucchiai -
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1
    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 2

    Tritare la cipolla.

    In una padella fate soffriggere la cipolla nell'olio.

    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 3

    Togliete la pelle dal salmone e tagliare a tocchetti.

    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 4

    Sciacquate il salmone e sgocciolatelo bene.

    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 5

    Tagliare la zucchina a tocchetti grandi quanto il salmone.

    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 6

    Unite sale e peperoncino e mescolare.

    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 7

    Tritare prezzemolo e aglio ed unite al salmone.

    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 8

    Sfumare con il vino.

    Bocconcini di salmone con zucchine
  • 9

    Terminate la cottura.

    Bocconcini di salmone con zucchine

Guarda anche