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Secondi piatti

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Bocconcini di pollo veloci

Bocconcini di pollo veloci

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 peperoni
  • 6 cuchiai di olio extravergine di oliva
  • 500 g di petto di pollo
  • mezzo bicchiere di vino bianco.
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliate a listarelle i peperoni.

    In una padella lasciate soffriggere i peperoni in 3 cucchiai di olio.

    Bocconcini di pollo veloci
  • 2

    Tagliate a tocchetti il petto di pollo.

    Bocconcini di pollo veloci
  • 3

    Lasciatelo rosolare in una padella con 3 cucchiai di olio.

    Bocconcini di pollo veloci
  • 4

    Sfumare con il vino e lasciate asciugare leggermente il fondo fino ad avere una crema.

    Bocconcini di pollo veloci
  • 5

    Unite i peperoni e mescolare.

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