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Secondi piatti

tamara rossi

Bocconcini di pollo impanati

Bocconcini di pollo impanati

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g di petto di pollo tagliato a fette
  • 1 confezione di Ritz
  • 100 ml di yogurt magro
  • poco olio extravergine di oliva
  • sale.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1
    Bocconcini di pollo impanati
  • 2

    Da ogni fetta di pollo ricavate 4 bocconcini.

    Bocconcini di pollo impanati
  • 3

    In una ciotola mescolare lo yogurt con il pollo e fate marinare per 30 minuti.

    Bocconcini di pollo impanati
  • 4

    Tritare non troppo finemente i Ritz.

    Passate i bocconcini nei Ritz e metteteli in una placca foderata di carta forno.

    Bocconcini di pollo impanati
  • 5

    Salate leggermente quindi coprite con un filo di olio.

    Infornate a 180-200°C per circa 20 minuti.

    A metà cottura girate i bocconcini.

    Bocconcini di pollo impanati

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