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Bocconcini di pollo alla crema di agrumi

Bocconcini di pollo alla crema di agrumi, una ricetta che vi corre in aiuto quando proprio non sapete cosa preparare per cena.La nostra cookina cook00 che l'ha preparata ci assicura che suo marito l'ha proprio apprezzata...quindi non ci resta che provare con i nostri!
Bocconcini di pollo alla crema di agrumi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Petto di pollo 2 fette
  • Limone 1
  • Arancia 1
  • Latte 1 bicchiere
  • Burro q.b.
  • Cipolle piccola - 1
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Coltelli / Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliamo il petto di pollo a pezzi.

    Bocconcini di pollo alla crema di agrumi
  • 2

    Poi prendiamo il limone e l'arancia, laviamo bene e con un pela-agrumi, tagliamo in modo sottile la buccia.

    Bocconcini di pollo alla crema di agrumi
  • 3

    In una padella facciamo rosolare la cipolla tritata con una noce di burro.

    Bocconcini di pollo alla crema di agrumi
  • 4

    Aggiungiamo le bucce degli agrumi nella padella e uniamo il succo dell'arancia e di mezzo limone.

    Bocconcini di pollo alla crema di agrumi
  • 5

    Aggiungiamo un cucchiaio di farina e un bicchiere di latte e facciamo cuocere per circa 5 minuti ottenendo una crema.

    Bocconcini di pollo alla crema di agrumi Bocconcini di pollo alla crema di agrumi
  • 6

    Infariniamo i bocconcini.

    Bocconcini di pollo alla crema di agrumi
  • 7

    Uniamo alla crema i bocconcini di pollo, se si asciuga troppo, aggiungiamo un po' di latte portando il tutto a cottura.

    Bocconcini di pollo alla crema di agrumi
  • 8

    Serviamo i bocconcini di pollo con la crema di agrumi che si sarà formata sul fondo della padella e decorando i piatti con fette d'agrume.

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