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Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc

Bocconcini di pollo all'arancia, una ricetta che dimostra che spesso le cose semplici sono quelle migliori.Avete del petto di pollo che non sapete come insaporire, perché non utilizzare il succo d'arancia? Seguiamo le indicazioni della cookina claudiadc e vedrete che successone!
Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Petto di pollo 1
  • Farina q.b.
  • Succo d'arancia q.b.
  • Vino bianco 1/2 bicchiere -
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Coltelli / Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliamo il petto di pollo a dadini.

    Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc
  • 2

    Infariniamo i bocconcini di pollo.

    Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc
  • 3

    Mettiamo un po' d'olio in una padella ed iniziamo a rosolare i bocconcini di pollo.

    Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc
  • 4

    Nel frattempo spremiamo le arance e teniamo da parte due fettine per la decorazione.

    Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc
  • 5

    Uniamo al pollo il succo delle arance e un pizzico di sale, cuociamo un po' a fuoco medio utilizzando il coperchio. Rimestiamo il tutto di tanto in tanto.

    Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc
  • 6

    Una volta evaporato in parte il succo d'arancia, uniamo anche il vino, terminando la cottura.

    Bocconcini di pollo all'arancia di claudiadc
  • 7

    Seriviamo il petto di pollo all'arancia con il sughetto di cottura e le fette d'arancia messe da parte per la decorazione.

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