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Niah

Bocconcini con cioccolato fondente e caffè

Bocconcini con cioccolato fondente e caffè

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Cioccolato fondente 100 gr
  • Burro 60 gr
  • Uova 2
  • Zucchero di canna 170 gr
  • Caffè solubile colmo - 1 cucchiaio da tavola
  • Latte intero 1 cucchiaio da tavola
  • Farina autolievitante 180 gr
  • Nocciole oppure mandorle o noci - 80 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampo

Preparazione

  • 1

    In una ciotola sciogliete il cioccolato con il burro e lasciate raffeddare.

    Bocconcini con cioccolato fondente e caffè
  • 2

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare lo zucchero con le uova.

    Bocconcini con cioccolato fondente e caffè
  • 3

    Incorporate i due composti e poi via via il caffè sciolto nel latte, la farina, la vaniglia, il pizzico di sale e la frutta secca.

    Bocconcini con cioccolato fondente e caffè
  • 4

    Rivestite uno stampo quadrato 20x20 cm con carta forno bagnata e strizzata, versate il composto e cuocete a 180°C ventilato per 25 minuti.

    Fate la prova stecchino e quindi sfornate e mettete a raffreddare su una gratella.

    Tagliate a cubetti.

    Bocconcini con cioccolato fondente e caffè Bocconcini con cioccolato fondente e caffè

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