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Pane, pizze e lievitati

Adele-ManiDiFata

Bocconcini al salame

Bocconcini al salame

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Uova 4
  • Farina 120 gr
  • Burro o margarina - 50 gr
  • Acqua 250 ml
  • Salame 150 gr
  • Parmigiano Reggiano 150 gr
  • Attrezzature

  • Casseruola / Frusta elettrica / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 200°C.

    Mettete in una casseruola acqua e burro e portate a bollore .

    Togliete la casseruola dal fuoco ed unite la farina.

    Mescolare velocemente con le fruste elettriche finchè la farina si staccherà dal fondo e dalle pareti della casseruola.

    Aggiugete le uova uno per volta, il formaggio e il salame tagliato a listarelle.

    Rivestite una placca con carta da forno.

    Con l'aiuto di un cucchiaio iniziate a formare tante palline di media gradezza.

    Infornate a metà altezza per 20/30minuti circa.

    Servitele tiepide o fredde.

    Bocconcini al salame Bocconcini al salame Bocconcini al salame Bocconcini al salame

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