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Secondi piatti

MOOFUSHI

Bocconcini al latte e paprika

Bocconcini al latte e paprika

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 600 g di bocconcini di carne di maiale
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai e mezzo di paprika dolce
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 spicchio di aglio
  • 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Pentola a pressione

Preparazione

  • 1
    Bocconcini al latte e paprika
  • 2

    Nella pentola a pressione fate rosolare la carne con olio, aglio, rosmarino, sale e pepe.

    Bocconcini al latte e paprika
  • 3

    Aggiungete il bicchiere di latte e chiudete la pentola.

    Bocconcini al latte e paprika
  • 4

    Quando va in pressione lasciate cuocere per 15-20 minuti.

    Lasciate sfiatare quindi aprite ed unite la paprika.

    Bocconcini al latte e paprika
  • 5

    Mescolare e lasciate restringere il fondo di cottura.

    Bocconcini al latte e paprika

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