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Biscottini di vetro

Biscottini di vetro

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 250 gr
  • Burro 150 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Tuorli 2
  • Caramelle dure 6
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda / Mattarello / Planetaria

Preparazione

  • 1

    Nella planetaria mettete la farina, il burro tagliato a pezzettini ed i tuorli.

    Biscottini di vetro Biscottini di vetro
  • 2

    Impastare fino ad ottenere una pasta omogenea.

    Biscottini di vetro
  • 3

    fate riposare in frigo per 30 minuti.

    Tritare le caramelle.

    Stendete la pasta frolla con il mattarello e, con le formine che più preferite, formate i biscotti.

    Biscottini di vetro
  • 4

    Fate un foro centrale nei biscotti e trasferiteli in una placca da forno foderata di carta forno.

    Biscottini di vetro
  • 5

    Riempite il buco con poco trito di caramelle.

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  • 6

    Infornate a 190°C per 15 minuti.

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