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Biscotti rapidi alle uvette

Biscotti rapidi alle uvette

Dosi & Ingredienti

  • 225 g di farina
  • 1 uovo
  • 80 g di burro morbido
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 70 g di zucchero semolato
  • 40 g di zucchero di canna
  • 120 g di uvetta (tenuta a mollo per 10 minuti in acqua tiepida).

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti:

    Biscotti rapidi alle uvette
  • 2

    In una ciotola capiente, setacciare la farina ed il lievito, aggiungere i due tipi di zucchero,

    Biscotti rapidi alle uvette
  • 3

    l’uovo leggermente sbattuto, il burro morbido. Amalgamare il tutto.

    Biscotti rapidi alle uvette
  • 4

    Unire l’uvetta strizzata ed incorporarla al composto.

    Biscotti rapidi alle uvette Biscotti rapidi alle uvette
  • 5

    Con un cucchiaino, ricavare i biscotti e disporli sulla teglia del forno ricoperta di carta forno.

    Biscotti rapidi alle uvette
  • 6

    Cuocere a 190°C in forno già caldo per 11 minuti.

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