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*sandra*

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Biscotti per Halloween

Cosa c'è di meglio che sfruttare tutte le occasioni per festeggiare? Ecco allora che dovete assolutamente anche fare questi biscotti per Halloween. Friabili e gustosi ti piaceranno di certo! Se amate fare i biscottini e soprattutto se avete voglia di pasticciare con i bambini, questa ricetta fa proprio al caso vostro! E se siete alla ricerca di altri dolcetti facili e simpatici magari per la colazionela merenda o semplicemente per una pausa dolce, vi proponiamo i biscotti principessa: bellissimi!

Biscotti per  Halloween

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 45 min
  • Cottura 35 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media

    Per i biscotti di Jack

  • Muesli e gocce di cioccolato 130 gr
  • Cacao in polvere 1 cucchiaio da tavola
  • Farina integrale 65 gr
  • Farina 00 100 gr
  • Granella di nocciole 50 gr
  • Zucchero semolato 50 gr
  • Zucchero di canna 50 gr
  • Burro morbido 75 gr
  • Lievito per dolci mezza bustina -
  • Uova 1
  • Tuorli 1
  • Per i fantasmini

  • Farina 00 500 gr
  • Zucchero 250 gr
  • Burro 200 gr
  • Lievito per dolci cucchiaino - 1
  • Buccia di limone grattugiata 1
  • Ricotta 250 gr
  • Estratto di vaniglia cucchiaino - 1
  • Cioccolato fondente poco -
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda / Mattarello

Preparazione

  • 1

    Ecco come fare i biscotti per Halloween.

    Per i biscotti di Jack: in una ciotola mescolare il muesli, le farine, il cacao, i due tipi di zucchero, la granella di nocciole ed il lievito.

    Unite l'uovo con il tuorlo.

    Biscotti per  Halloween
  • 2

    Il burro morbido.

    Biscotti per  Halloween
  • 3

    E mescolare.

    Biscotti per  Halloween
  • 4

    Sopra una placca foderata di carta forno formate dei biscotti passandone qualcuno nello zucchero di canna ed altri nello zucchero semolato.

    Biscotti per  Halloween Biscotti per  Halloween
  • 5

    Infornate a 170°C per 15 minuti.

    Biscotti per  Halloween
  • 6

    Per i fantasmini: impastare velocemente la farina, lo zucchero, il burro, il lievito e la scorza del limone.

    Stendete la pasta con il mattarello ad uno spessore di 3-4 millimetri, ricavate dei dischi con un coppapasta e altri biscotti con il bordo smerlato leggermente più grandi dei precedenti.

    In una ciotola e con le fruste elettriche mescolare la ricotta, unite 4-5 cucchiai di zucchero e l'estratto di vaniglia.

    Biscotti per  Halloween Biscotti per  Halloween
  • 7

    Mettete un cucchiaio di ricotta al centro dei biscotti rotondi.

    Coprite con i biscotti più grandi e premete i bordi per farli ben aderire.

    Biscotti per  Halloween
  • 8

    Infornate a 170°C per circa 20 minuti.

    Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e decorate i biscotti.

    Biscotti per  Halloween Biscotti per  Halloween

Consiglio

  • Quanto tempo prima posso farli?

    Anche un paio di giorni prima andrà benissimo!

Ricette su Biscotti per Halloween

Biscotti per Halloween

Biscotti per Halloween

Facili e veloci, terribilmente buoni e saporiti questi biscotti per Halloween sono proprio da fare! Piacciono a tutti soprattutto ai bambini che si divertiranno un mondo a farli ma soprattutto sgranocchiarli! Provate questa ricetta e vedrete con i vostri occhi un grande risultato! Se certcate poi altre ricette di biscotti da fare con i bambini, ecco per voi un'altra ricetta imperdibile: biscotti con carote e arance!

Dosi & Ingredienti
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • 350 g di farina
  • 150 g di fecola di patate
  • 150 g di zucchero a velo
  • 250 g di burro o margarina freddi di frigorifero
  • 1 uovo intero.
  • cioccolato fondente q.b.
  • gelatina rossa
  • zucchero a velo.
Preparazione
  • 1

    Quando volete fare i biscotti per Halloween preparare la pasta frolla amalgamando in fretta tutti gli ingredienti.

    Biscotti per Halloween
  • 2

    Mettere il panetto della pasta frolla a rapprendersi in frigorifero, avvolto nella pellicola trasparente.

    Biscotti per Halloween
  • 3

    Trascorsi 20-30 minuti cominciare a stendere dei pezzettini di pasta frolla in sfoglie di circa 4 mm e tagliarle con le apposite formine a forma di gatto nero, pipistrello e fantasmino.

    Biscotti per Halloween
  • 4

    Adagiare i biscotti crudi su un foglio di carta forno, quindi infornarli sulla leccarda a 180°C per 15-20 minuti. Una volta sfornati decorarli a piacere e spolverizzarli di zucchero a velo.

    Biscotti per Halloween
Consiglio
  • Quanto tempo si conservano questi biscotti?

    Puoi conservarli per 3/4 giorni in una scatola di latta.

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