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Dolci, frutta e dessert

Michela

Biscotti olandesi

Biscotti olandesi

Dosi & Ingredienti

  • 500 g farina
  • 250 g zucchero
  • 250 g farina
  • 2 uova
  • 1 busta di lievito
  • zucchero a velo
  • (se si vuole fruitta candita per guarnizione).

Preparazione

  • 1

    Unire in una ciotola tutti gli ingredienti e fare riposare per 1 ora.

    Stendere l'impasto a sfoglia alta 1/2 cm e con delle formine ricavare dei biscotti.

  • 2

    Se si vuole gli si può dare la forma di anello e nel mezzo mettere della frutta candita (in questa caso alla fine non bisogna aggiundre lo zucchero a velo) infornare a metà del forno per 10-12 minuti a 180° e, quando sono freddi, cospargere sopra lo zucchero a velo.

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