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Paolera

Biscotti integrali alla marmellata

Biscottini integrali alla marmellata: biscottini rustici, ricchi di fibre e gusto.Non solo questi biscotti prevedono l'utilizzo di farina integrale, ma l'unico grasso presente è l'olio extravergine d'oliva e l'unico dolcificante è la marmellata. Buoni e salutari, che volete di più da dei biscotti?
Biscotti integrali alla marmellata

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina integrale 200 gr
  • Uova 1
  • Marmellata 3 cucchiai da tavola
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 3 cucchiai da tavola
  • Vanillina 1 bustina
  • Lievito in polvere cucchiaino - 1
  • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    In una ciotola, mettete l'uovo con la marmellata.

    Biscotti integrali alla marmellata
  • 2

    Mescolate e aggiungete la farina, insieme al lievito ed alla vanillina.

    Biscotti integrali alla marmellata
  • 3

    Amalgamate bene il composto.

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  • 4

    Aggiungete l'olio extra vergine d'oliva.

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  • 5

    Impastate bene il tutto.

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  • 6

    Con l'aiuto di una tasca da pasticcere o con un cucchiaino, formate dei mucchietti schiacciando con un dito la parte centrale.

    Biscotti integrali alla marmellata
  • 7

    Riempite di marmellata con un cucchiaino.

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  • 8

    I biscotti vanno in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.

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