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Biscotti di pasta frolla

Biscotti di pasta frolla

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 500 gr
  • Zucchero a velo 150 gr
  • Burro 375 gr
  • Fecola di patate 175 gr
  • Cioccolato fondente fuso 50 gr
  • Ciliegine candite poche -
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda / Mattarello

Preparazione

  • 1

    Sopra una spianatoia mettete la farina mescolata con la fecola, aggiungete lo zucchero ed il burro ed impastare fino ad avere una pasta omogenea, se la pasta dovesse risultare dura aggiungete poco latte.

    Con l'aiuto del mattarello stendete 2/3 della frolla e formate i biscotti con le formine e decoratene qualcuno con le ciliegine, con la pasta rimasta formate dei ferri di cavallo, trasferite i biscotti sopra una placca da forno coperta d carta forno.

    Infornate a 180°C per 20 minuti.

    Intingete le punte dei ferri di cavallo nel cioccolato fate asciugare e servite.

    Biscotti di pasta frolla

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