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Biscotti di meliga

Biscotti di meliga

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina di mais fioretto 150 gr
  • Farina 00 300 gr
  • Zucchero a velo 200
  • Burro morbido 200 gr
  • Uova intere 2
  • Tuorli 1
  • Scorza grattugiata di limone q.b.
  • Vanillina 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Frullatore / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e mescolare poco, quel tanto che basta per amalgamare gli ingredienti.

    Biscotti di meliga
  • 2

    Trasferite nella sacca da pasticceria.

    Biscotti di meliga
  • 3

    Con bocchetta grande zigrinata.

    Biscotti di meliga
  • 4

    Sopra una placca da forno foderata di carta forno create delle S oppure delle ciambelline.

    Infornate 180°C per 20 minuti.

    Biscotti di meliga Biscotti di meliga

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