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sidney 23

Biscotti di frolla coperti di cioccolato

Biscotti di frolla coperti di cioccolato

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 225 g di farina 00
  • 125 g di burro
  • 125 g di zucchero
  • 50 g di mandorle tritate finemente
  • scorza di 1 limone
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 40 g di cioccolato bianco.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Stampini per biscotti

Preparazione

  • 1

    Impastare velocemente la farina, lo zucchero, il burro, le mandorle, la scorza del limone, l'uovo, il tuorlo ed il lievito e fate riposare in frigo per 30 minuti.

    Biscotti di frolla coperti di cioccolato
  • 2

    Formate dei bastoncini e inseriteli nello stampo per biscotti in silicone.

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  • 3

    Infornate a 170°C per 25 minuti.

    Fate fondere a banomaria sia il cioccolato fondente sia il cioccolato bianco ma in ciotole separate.

    Passate i biscotti nel cioccolato fondente.

    Mettete poco cioccolato bianco sui biscotti e con uno stecchino fate dei movimenti ampi.

    Biscotti di frolla coperti di cioccolato Biscotti di frolla coperti di cioccolato
  • 4

    Potete realizzare i biscotti anche rotondi.

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