theWOM
Dolci, frutta e dessert

rosel

/5

Biscotti da inzuppo al latte

Biscotti da inzuppo al latte

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Uova 3
  • Zucchero 220 gr
  • Vanillina 1 bustina
  • Lievito per dolci 15 gr
  • Bicarbonato 4 gr
  • Olio di semi 50 gr
  • Latte 100 ml
  • Latte e zucchero q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Forno / Impastatrice / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Riunite nella ciotola dell'impastatrice gli ingredienti secchi, quindi aggiungete via via le uova, l'olio e il latte con la macchina in funzione.

    Biscotti da inzuppo al latte Biscotti da inzuppo al latte Biscotti da inzuppo al latte
  • 2

    Quando l'impasto si sarà formato, raccoglietelo in una palla e fatelo riposare in frigorifero per 3 ore.

    Biscotti da inzuppo al latte Biscotti da inzuppo al latte
  • 3

    Riscaldate il forno a 200°C.
    Staccate dei pezzi d'impasto e formate i biscotti.

    Biscotti da inzuppo al latte
  • 4

    Allineate i biscotti sulla leccarda del forno foderata con della carta forno, bagnatele con il latte e cospargeteli di zucchero.

    Biscotti da inzuppo al latte
  • 5

    Infornate i biscotti e cuoceteli per circa 20 minuti.

    Biscotti da inzuppo al latte
  • 6

    Una volta cotti, lasciateli freddare per una decina di minuti, quindi trasferiteli sulla griglia affinché si possano freddare completamente.

    Ecco l'interno.

    Biscotti da inzuppo al latte

Come impastare

Guarda anche
Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata