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leottina

Biscotti con farina di riso

Biscotti con farina di riso

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 150 gr
  • Farina di riso 200 gr
  • Zucchero semolato 180 gr
  • Burro morbido - 140 gr
  • Lievito per dolci 10 gr
  • Uova intero - 1
  • Latte 3 cucchiai da tavola
  • Scorza grattugiata di limone 1
  • Attrezzature

  • Leccarda / Planetaria / Sparabiscotti

Preparazione

  • 1
    Biscotti con farina di riso
  • 2

    Nella planetaria montare il burro morbido a crema.

    Biscotti con farina di riso
  • 3

    Aggiungete lo zucchero e continuate a montare.

    Biscotti con farina di riso
  • 4

    Unite l'uovo ed il latte.

    Biscotti con farina di riso
  • 5

    Mescolare bene e aggiungete le farine con il lievito e il limone grattugiato.

    Impastare fino ad avere una pasta liscia.

    Biscotti con farina di riso
  • 6

    Mettere l'impasto nella sparabiscotti.

    Biscotti con farina di riso
  • 7

    Sopra una placca da forno formate i biscotti.

    Biscotti con farina di riso Biscotti con farina di riso
  • 8

    Infornate nel forno già caldo a 180°C per 20 minuti circa.

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