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Dolci, frutta e dessert

Agosto59

Biscotti con cioccolato, noci e nocciole

Biscotti con cioccolato, noci e nocciole

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per l'impasto

  • Farina 500 gr
  • Uova 2
  • Burro 100 gr
  • Latte 50 gr
  • Zucchero 220 gr
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Aroma alla vaniglia q.b.
  • Per il ripieno

  • Cioccolato alle nocciole 100 gr
  • Noccciole 80 gr
  • Noci 80 gr
  • Attrezzature

  • Leccarda / Mattarello / Tappetino

Preparazione

  • 1

    Per l'impasto: impastare sopra una spianatoia tutti gli ingredienti.

    Dividete l'impasto in due pezzi.

    Biscotti con cioccolato, noci e nocciole
  • 2

    Con l'aiuto di un mattarello e sopra un tappetino in silicone (oppure sopra della carta forno) stendete l'impasto cercando di ottenere un rettangolo.

    Biscotti con cioccolato, noci e nocciole
  • 3

    Tritare grossolanamente il cioccolato e la frutta secca e distribuite metà composto sopra la sfoglia.

    Biscotti con cioccolato, noci e nocciole
  • 4

    Formate un rotolo aiutandosi con il tappetino, spolverizzate con zucchero semolato.

    Biscotti con cioccolato, noci e nocciole
  • 5

    Ripetete l'operazione con l'impasto rimasto.

    Trasferite sopra una placca rivestita con carta forno e infornate per 30 minuti a 180°C.

    Biscotti con cioccolato, noci e nocciole
  • 6

    Fate raffreddare e tagliate a fettine.

    Biscotti con cioccolato, noci e nocciole

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