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Biscotti caserecci

Biscotti caserecci

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 500 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Uova 2
  • Olio di oliva dal sapore delicato - 100 ml
  • Latte 80 ml
  • Aroma a piacere -
  • Ammoniaca per dolci 10 gr
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio ed il latte tiepido in cui avrete sciolto l'ammoniaca e continuate a mescolare.

    Unite la farina poca alla volta insieme all'aroma scelto ed impastare fino ad ottenere una pasta liscia.

    Ricavate dei biscotti e trasferiteli sopra una placca da forno foderata di carta forno e spennellare con latte, infine passate i biscotti in altro zucchero semolato.

    Infornate a 180°C per 10 minuti, lasciando lo sportello del forno aperto aiutandosi con un mestolo.

    Biscotti caserecci Biscotti caserecci

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