Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Barbie72

Biscotti allo yogurt

Biscotti allo yogurt: un impasto morbido e leggero con il quale potrete realizzare più che dei biscotti dei piccoli pasticcini.L'impasto prevede l'utilizzo di olio di semi e yogurt per un biscotto leggero e allo stesso tempo gustoso.
Biscotti allo yogurt

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 18 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 160 gr
  • Amido di mais 40 gr
  • Olio di semi 60 gr
  • Zucchero a velo 75 gr
  • Yogurt 80 gr
  • Lievito per dolci ½ cucchiai da tè
  • Scorza di limone 35 gr
  • Uvetta q.b.
  • Arancia candita q.b.
  • Cioccolato fondente q.b.
  • Marmellata q.b.

Preparazione

  • 1

    Per prima cosa mescolare tra loro gli ingredienti secchi. Unire olio e yogurt e mescolare con una spatola fino ad avere un composto omogeneo.
    A questo punto mettere l’impasto in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella da circa 1 cm e fare delle forme a rosellina su una teglia foderata di carta forno.
    Riempire il centro delle roselline con uvetta, pezzetti di canditi, cioccolato, altra frutta secca o marmellata.

    Biscotti allo yogurt
  • 2

    Cuocere i biscotti di frolla allo yogurt per circa 18 minuti, finché sono leggermente dorati.

    Biscotti allo yogurt
  • 3

    Sformare e far raffreddare su una gratella.

Guarda anche