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Biscotti alle arachidi

Biscotti alle arachidi

Dosi & Ingredienti

  • 200 g di arachidi
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di panna
  • 90 g di burro
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di farina
  • 70 g di cedro a cubetti
  • cioccolato fuso
  • pezzetti di cedro
  • pezzetti d'arachidi.
  • Attrezzature

  • Leccarda

Preparazione

  • 1

    Tritare le arachidi con lo zucchero.

    Biscotti alle arachidi
  • 2

    In una ciotola, mescolare la panna con il burro, poi aggiungere i tuorli.

    Biscotti alle arachidi Biscotti alle arachidi
  • 3

    Unire il cedro a cubetti ed un pizzico di sale. Unire il tutto ed aggiungere la farina.

    Biscotti alle arachidi
  • 4

    Con l'impasto ottenuto, formare delle palline grosse quanto una noce.

    Biscotti alle arachidi Biscotti alle arachidi
  • 5

    Infornare a 170°C per circa 15 minuti.

    Biscotti alle arachidi
  • 6

    Decorare con cioccolato fuso, pezzetti di cedro e di arachidi.

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