Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

ablasor

Biscotti alla salsa di mele

Biscotti alla salsa di mele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Mele (già pulite) - 450 gr
  • Acqua 3 cucchiai da tavola
  • Zucchero semolato 115 gr
  • Margarina 115 gr
  • Farina 115 gr
  • Lievito 1/2 cucchiaino -
  • Bicarbonato di sodio 1/4 di cucchiaino -
  • Sale 1 pizzico
  • Cannella 1/2 cucchiaino -
  • Noci macinate 50 gr
  • Attrezzature

  • Colino / Cucchiaino / Pentola / Teglia

Preparazione

  • 1

    Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzettini.

    Biscotti alla salsa di mele
  • 2

    Cuocete le mele in acqua in una pentola coperta e con la fiamma al minimo finché sono disfatte, quindi riducete tutto in purè.

    Biscotti alla salsa di mele Biscotti alla salsa di mele
  • 3

    Nel frattempo mescolate margarina e zucchero fino ad ottenere una crema e aggiungete la polpa di mele raffreddata, se questa fosse troppo liquida scolatela in un colino.

    Biscotti alla salsa di mele Biscotti alla salsa di mele Biscotti alla salsa di mele
  • 4

    Setacciate la farina, il sale , la cannella, il lievito e il bicarbonato, versate dentro il composto e mescolate bene, quindi aggiungete le noci.

    Biscotti alla salsa di mele Biscotti alla salsa di mele Biscotti alla salsa di mele
  • 5

    Servendovi di un cucchiaino versate l'impasto su una teglia distanziando i cookies tra loro e cuocete per 10 minuti a 190°C, finché sono ben dorati.

    Biscotti alla salsa di mele Biscotti alla salsa di mele

Guarda anche