Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Susanna66

Biscotti all'anice

Biscotti all'anice, dei frollini gustosi e leggermente digestivi grazie alla presenza dell'anice.Come tutti i frollini sono facilissimi da realizzare, non vi resta che accendere il forno e mettere le mani in pasta!
Biscotti all'anice

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 40 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 450 gr
  • Burro 230 gr
  • Zucchero a velo 180 gr
  • Uova 1
  • Buccia di limone grattugiata 1
  • Lievito cucchiaino - 1
  • Sale 1 pizzico
  • Liquore all'anice 1 bicchierino
  • Albumi 1
  • Granella di mandorle q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Lavorare tutti gli ingredienti velocemente, farne un panetto, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigorifero per 40 minuti.

    Biscotti all'anice
  • 2

    Passato tale tempo, fare dei lunghi cordoncini, e poi tagliarli e formare delle ciambelline.

    Biscotti all'anice
  • 3

    Spennellarle con l'albume sbattuto.

    Biscotti all'anice
  • 4

    Passarle nella granella dalla parte pennellata.

    Biscotti all'anice
  • 5

    Metterle su carta forno in una teglia.

    Biscotti all'anice
  • 6

    E infornare a 180°C per 15 minuti circa.

    Biscotti all'anice

Guarda anche